카페인과 맥주가 노화에 미치는 영향 ?!

 

 

 

안녕하세요. 텔로머라제의 모든 것을 알려드리는 텔로머라제 홍보대사입니다.

 

 

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텔로미어란?

염색체 끝 부분에 붙어있는 반복 염기서열로,

염색체의 손상을 막아주는 역할을 함

 

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텔로머라제란?

텔로미어가 손상되면 복구, 생성해주는 효소

노화를 방지하는 효소

 

 

 

 

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커피와 맥주는 음료에 있어서 상반되는 위치에 있습니다. 

커피를 선호하는 사람들은 맥주를 싫어할 수 있는데요, 이러한 커피와 맥주의 상반되는 특성은 텔로미어에 미치는 상반되는 영향으로 나타난다는 연구 결과가 있습니다. 

이스라엘의 텔아비 대학 (Tel Aviv University)의 분자미생물학 및 생명공학과의 마틴 쿠피에치 (Martin Kupiec)의 연구팀은 카페인은 노화와 암과 연관되는 것으로 알려진 염색체 DNA의 말단부인 텔로미어 (telomere)를 짧게 하고 맥주는 길게 한다는 사실을 발견했는데요. 

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내용 설명에 앞서, '텔로미어(Telomere)'와 '텔로머라제(Telomerase)' 라는 것이 도대체 무엇인지부터 설명드리는게 내용 이해에 도움이 될 것 같습니다. 텔로미어와 텔로머라제에 대해 최대한 쉽게 설명드릴테니 끝까지 읽어주시기 바랍니다.

 

 

●  텔로미어(Telomere)와 텔로머라제(Telomerase)

 

우리는 생명을 유지하기 위해 살면서 세포분열을 계속해서 진행합니다. 세포분열이 진행될 때마다 DNA(염색체)의 끝부분은 계속 짧아진다고 하는데요.

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이 짧아지는 DNA 끝부분을 ​'텔로미어(Telomere)' 라고 합니다.

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텔로미어는 non coding DNA로, 우리 몸의 유전정보를 담고 있지 않습니다. 텔로미어가 손상되도 유전 정보를 담고있는 DNA가 손상되는 것보다는 우리 몸에 큰 문제를 일으키지 않는 것이죠.

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즉, 텔로미어는 유전정보가 담긴 염기서열 대신 손상되면서 염색체를 보호하는 역할을 하는 것 입니다. 

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하지만 계속된 세포분열로 텔로미어가 손상될 수 있는 만큼 다 손상되고 나면, 세포분열이 더 이상 이루어지지 않게 됩니다. 세포의 노화가 시작​되는 것이죠. 그래서 텔로미어 길이를 길게 유지하는 것이 우리 몸의 건강에 중요한 것 입니다. 

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텔로머라제(Telomerase)는 이 텔로미어 길이를 길게 유지시켜주는 역할을 하는 효소입니다. 텔로미어 길이가 짧아져 노화가 발생하는 것을 막아줄 수 있는 효소인 것이죠. 

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텔로미어와 텔로머라제에 대해 이 정도만 알고 계시면 이제부터 설명드릴 내용 이해에 어려움이 없을 것 같은데요. 이제부터 본 내용을 설명드리겠습니다. 

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연구진들은 효모 세포 속 텔로미어의 길이가 12개의 스트레스 환경 중 어떤 분야에서 영향을 받는지 실험을 했는데요. 

그 결과, 효모균 세포를 온도와 다양한 약제, 화학물질 등 12가지 환경 스트레스 요인에 노출시켰을 때 텔로미어의 길이에 변화가 없었지만 에스프레소 한잔에 함유된 것과 같은 양의 카페인에 노출시켰을 때에는 텔로미어의 길이가 짧아지고 5~7%의 에탄올 용액에 노출시켰을 때에는 텔로미어의 길이가 길어졌다고 합니다. 

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●  마무리

이 연구결과는 수명과 노화, 질병 등을 관리하는 데 식이 조절이 중요하다는 의미로, 커피를 즐기는 사람이라면 텔로미어를 위해 맥주도 조금씩 마셔보는 것도 괜찮을 것 같습니다. 죽을 때 까지 건강하게 사는 '건강수명' 을 갖기 위해서는 텔로미어 건강이 매우 중요한데요. 

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텔로미어 건강 유지에는 ​명상, 유산소 운동, 지중해 식단 등이 있습니다. 이에 대한 구체적이고 더 자세한 내용은 이전에 포스트한 내용이 있어 맨 밑에 링크 걸어둘테니, 한 번 보시는 것을 추천드리겠습니다. 

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최근 이런 텔로미어와 텔로미어 길이를 늘려주는 텔로머라제에 대한 논문들이 많이 발표되고 있습니다. 텔로머라제가 관여하는 다양한 기능들과 질병들에 대한 논문들을 블로그에 꾸준히 포스팅 할 것이니 자주 들려 새로운 내용들을 많이 알아가셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

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